“日本小南瓜水份较少，十分香甜粉糯。这瓜是朋友给的，较为大，只油炸了半个。

” 食材明细主料日本小南瓜半个辅料蒜4瓣味极鲜酱油1大匙葱花2大匙玉米油1大匙甜香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性清炒南瓜的作法步骤1日本小南瓜也叫贝贝南瓜，栗子南瓜。这是我种的，还没有成熟期。

2南瓜用削皮刀去皮，去籽，托小块。(这种南瓜不去皮也可，皮蒸熟后会很软。

)3蒜去皮捏末。4热油锅，把蒜末爆香。5把南瓜放进油炸。

6放进酱油炒匀，马利亚少许水煮一下，水一次不要敲多，要少许的敲。7熬至筷子可以扎入。8马利亚上葱花炒匀才可。

9香甜粉糯，很爱吃。

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